12 rue Royale ou Les sept défis gourmands
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12 rue Royale ou Les sept défis gourmands

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chez Bamboo

Collection(s) : Grand angle

Paru le | Cartonné 110 pages

Grand format Livre relié
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dessins & couleurs Efix


« Par les seuls pouvoirs de la gastronomie, peut-on relever les plus grands défis culinaires ? »

Mathieu Viannay, chef et propriétaire du deux étoiles Michelin La Mère Brazier à Lyon, veut agrandir son établissement, mais il se heurte au refus de son voisin de lui vendre l'immeuble attenant. Pourtant, le voisin lui lance un défi : «  Accomplissez mes sept travaux du goût et je vous céderai le bâtiment ». Armé de la seule puissance de son art, Mathieu Viannay accepte de relever le défi.

Un hymne aux sens et aux plaisirs de la table, servi par une galerie de personnages aussi savoureux que la cuisine de la mère Brazier !
Mathieu Viannay, chef du célèbre restaurant lyonnais La mère Brazier, doit faire face à de drôles de défis comme aider un convive amnésique à retrouver la mémoire ou rendre amoureux deux êtres que tout oppose. Ses talents de cuisinier alliés au pouvoir de la gastronomie accomplissent parfois des miracles. Avec un dossier documentaire et quelques recettes. ©Electre 2020
Format : Cartonné
Nb de pages : 110 pages
Poids : 764 g
Dimensions : 22cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8189-3452-4
EAN : 9782818934524

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