A la découverte des plantes sauvages utiles : comment les identifier, comment les utiliser

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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 197 pages
Poids : 595 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-10-077788-4
EAN : 9782100777884

A la découverte des plantes sauvages utiles

comment les identifier, comment les utiliser

de ,

chez Dunod

Collection(s) : A la découverte de...

Paru le | Broché 197 pages

Tout public

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illustrations Delphine Zigoni


Quatrième de couverture

Comment apaiser les piqûres d'orties ? Comment préparer du sirop de menthe ? Comment fabriquer son eau de toilette personnelle ?

Nous utilisons les plantes quotidiennement, mais cet usage intensif ne signifie pas pour autant que nous les connaissons : qui, en sirotant une tisane de camomille, pense à la petite fleur croisée au bord du chemin ? Ce guide, illustré par plus de cinq cents photos, vous fait découvrir cent vingt espèces sauvages utiles à cueillir près de chez vous. Vous y apprendrez à réaliser des huiles essentielles, à utiliser les espèces tinctoriales ou encore à cuisiner les plantes comestibles.

Plongez dans ce livre, laissez-vous guider par Nathalie Machon et Éric Motard à la rencontre des plantes sauvages de nos régions...

Muséum national d'histoire naturelle

Le Muséum national d'histoire naturelle est un établissement public à caractère scientifique, culturel et professionnel. Il a pour missions la recherche, la gestion et la conservation des collections nationales, l'enseignement, la diffusion des connaissances et l'expertise dans le domaine des sciences de la nature et de l'homme. Il accueille le public dans une dizaine de sites, en France, du Jardin des Plantes au Parc zoologique de Paris, en passant par le musée de l'Homme.

Biographie

Nathalie Machon est professeure d'écologie au Muséum national d'histoire naturelle. Elle travaille à sensibiliser le grand public aux problématiques d'érosion de la biodiversité et coordonne plusieurs projets de sciences participatives de Vigie-nature.

Éric Motard est technicien botaniste au CNRS. Il est membre de l'Institut d'écologie et des sciences de l'environnement de Paris (iEES Paris), au sein duquel il collabore à des projets d'étude des réseaux trophiques aquatiques et terrestres, dans le contexte de l'impact des activités humaines.