A la table de Yasmina : sept histoires et cinquante recettes de Sicile au parfum d'Arabie
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 204 pages
Poids : 220 g
Dimensions : 13cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-86424-702-9
EAN : 9782864247029

A la table de Yasmina

sept histoires et cinquante recettes de Sicile au parfum d'Arabie

de ,

chez Métailié

Collection(s) : Suites

Paru le | Broché 204 pages

Poche
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Quatrième de couverture

Au XIe siècle, le comte Roger Ier, noble normand qui a conquis la Sicile sur les Arabes, veut faire exécuter le prince Omar qui a comploté contre lui. Mais la soeur de ce dernier, la très belle princesse Yasmina, va tenter de le convaincre d'y renoncer en l'invitant à sa table.

Sept banquets vont se succéder, chacun dédié à une forme d'amour, de l'amour maternel à l'amour parfait, en passant par l'amour pour les animaux, l'amour-amitié, l'amour courtois... Durant ces repas où l'on découvre avec le comte tous les plats de la tradition culinaire sicilienne et leur empreinte arabe, Yasmina va déployer ses charmes en livrant des récits tirés du répertoire légendaire de la Sicile ou de l'imagination des auteurs, en résonance avec une très ancienne, tragique et succulente histoire.

Ponctué des interventions de Giufà, le bouffon de la tradition méditerranéenne, accompagné des recettes puisées aux meilleures sources familiales d'aujourd'hui, soutenu par une intrigue aux rebondissements surprenants, ce Mille et Une Nuits culinaire, sensuel et drôle, évoque ce moment où deux hautes civilisations se sont rencontrées pour se mélanger avec bonheur.

Biographie

Serge Quadruppani est né en 1952 près de Toulon. Traducteur d'anglais et d'italien, il est également auteur d'essais et de romans. Entre autres, aux Éditions Métailié : La Forcenée (1998), Les Alpes de la lune (2000), La Nuit de la dinde (2003), Vénénome (2005) et Au fond de l'oeil du chat (2006).

Maruzza Loria est née à Palerme et vit à Rome. Attachée de presse dans la musique et le théâtre, elle est aussi traductrice d'auteurs français.

Du même auteur : Maruzza Loria


Du même auteur : Serge Quadruppani