Agro-mots
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Agro-mots

70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement

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chez Cherche Midi

Collection(s) : Beaux livres

Paru le | Cartonné 169 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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préface d'Axel Kahn


Sait-on qu'il existe de bonnes bactéries ? Pourquoi les abeilles sont-elles parfois
en danger ? Quel est l'impact des pesticides sur la nature et la santé ? Un OGM,
qu'est-ce que c'est ? Quelle sera l'influence du climat sur notre alimentation et notre
environnement ? L'agriculture offrira-t-elle de nouveaux débouchés économiques ?
C'est à toutes ces questions et interrogations que les 70 «agro-mots» réalisés
avec l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) répondent, en abordant
l'agronomie dans tous ses états de manière simple et décomplexée... Entre mots et
images, d'Abeille à Xylella (bactérie tueuse de l'olivier), ces 70 mots-clés de toute
«nature» permettent d'ouvrir d'autres yeux sur le monde complexe et fascinant qui
nous entoure et de construire une vision globale des enjeux dans les domaines de
l'alimentation, de l'agriculture et de l'environnement, au quotidien et pour l'avenir.
Réalisé avec l'appui de chercheurs en agronomie, cet ouvrage propose de faire le point sur de nombreuses questions concernant l'agriculture et les problématiques environnementales qui y sont liées, à travers des notions classées par ordre alphabétique et expliquées, de A comme abeille à X comme xylella (une bactérie qui touche l'olivier). ©Electre 2020
Format : Cartonné
Nb de pages : 169 pages
Poids : 776 g
Dimensions : 17cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7491-4974-5
EAN : 9782749149745