Aimer la cuisine des Hauts-de-France
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Aimer la cuisine des Hauts-de-France

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chez Ouest-France

Collection(s) : Aimer

Paru le | Broché 141 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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photographies Didier Bénaouda


Soupe de moules au potiron, croquettes de crevettes, flamiche au maroilles, soissoulet (cassoulet aux haricots de Soissons), potjevleesch, gaufres fourrées à la vergeoise...

Autant de recettes que Pierrot de Lille et Patrick Villechaize livrent à vos papilles. Les auteurs ont à coeur de promouvoir et de transmettre l'identité gastronomique des Hauts-de-France.

Ces recettes appétissantes et pleines d'imagination proposent, de l'entrée jusqu'au dessert, des plats authentiques à base d'ingrédients locaux, à déguster sans modération.
Recettes régionales mettant en valeur les produits du nord de la France, proposées au cours de l'émission hebdomadaire Goûtez-moi ça, diffusée sur France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 362 g
Dimensions : 16cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7373-7698-6
EAN : 9782737376986

Du même auteur : Pierre Coucke


Du même auteur : Patrick Villechaize