Apéros et buffets vegan
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Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 159 pages
Poids : 620 g
Dimensions : 18cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-263-17541-1
EAN : 9782263175411

Apéros et buffets vegan

de

chez Solar

Collection(s) : En cuisine avec Marie Laforêt

Paru le | Cartonné 159 pages

Tout public

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photographies Aline Caron | préface Marie Laforêt


Quatrième de couverture

Devenez un véritable veganizer avec plus de 60 recettes d'apéros et buffets vegan qui réuniront famille et amis autour d'un même plaisir ; partager un bon moment en toute gourmandise.

Retrouvez dans cet ouvrage tous les indispensables pour vous lancer : les essentiels pour improviser des apéros sur le pouce comme des buffets plus élaborés, les astuces pour bien s'organiser et bien sûr des recettes gourmandes, salées mais aussi sucrées, pour veganiser vos apéros.

Biographie

Auteure culinaire et fondatrice du café Klin, Julie Bavant a fait de la cuisine vegan un art de vivre au quotidien : elle végétalise les cartes, donne des cours de cuisine, propose ses services de traiteur (cocktails, célébrations...) et cuisine pour les particuliers.