Au château du Clos de Vougeot
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Au château du Clos de Vougeot

bon appétit et large soif !

de ,

chez Glénat

Collection(s) : Le verre et l'assiette

Paru le | Cartonné 224 pages

Tout public

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photographies Matthieu Cellard


L'histoire de ce haut lieu de la gastronomie bourguignonne classé au patrimoine mondial de l'Unesco, siège des Climats du vignoble de Bourgogne, où se réunissent dix-sept fois l'an, depuis 1934, 600 convives à l'occasion de réceptions appelées chapitres, organisées par les chevaliers du tastevin. L'ouvrage est complété de 45 recettes issues de ce patrimoine, conçues pour douze personnes. ©Electre 2021
Format : Cartonné
Nb de pages : 224 pages
Poids : 1810 g
Dimensions : 24cm X 32cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-344-03513-9
EAN : 9782344035139

Du même auteur : Emmanuelle Jary