Notre pain est politique : les blés paysans face à l'industrie boulangère
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Notre pain est politique : les blés paysans face à l'industrie boulangère


le 27/11/2019

A la fois informatif, technique et politique

Cet ouvrage semble prioritairement destiné à toute personne désireuse de s'orienter vers la fabrication artisanale de pains à ba... lire la suite