Bases scientifiques et technologiques de la viticulture : bac pro CGEA, option vigne et vin : modules MP 141-142
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : XVIII-342 pages
Poids : 640 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7430-1261-8
EAN : 9782743012618

Bases scientifiques et technologiques de la viticulture

bac pro CGEA, option vigne et vin
modules MP 141-142

de

chez Lavoisier-Tec & Doc

Collection(s) : TEAM

Paru le | Broché XVIII-342 pages

Lycée professionnel et apprentissage (Elèves)

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Quatrième de couverture

TEAM

Tout l'enseignement agricole par module

TEAM est une collection complète composée de trois types d'ouvrages adaptés à chacun des diplômes de l'enseignement agricole :

  • les manuels, conformes aux référentiels officiels, pour travailler en classe ;
  • les exercices, conçus pour mettre en pratique ses connaissances ;
  • les guides, pour préparer les épreuves terminales.

Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de l'intégralité du module MP 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant l'option Vigne et vin du bac pro CGEA.

Chaque chapitre comporte :

  • une synthèse des connaissances ou des méthodes ;
  • de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d'informations susceptibles d'être rencontrées dans la vie professionnelle ;
  • des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.