Bêtes de somme : des animaux au service des hommes
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 125 pages
Poids : 80 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7578-1581-6
EAN : 9782757815816

Bêtes de somme

des animaux au service des hommes

de

chez Points

Collection(s) : Points

Paru le | Broché 125 pages

Tout public

Poche
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Quatrième de couverture

Bêtes de somme

Du siècle de Louis XVI jusqu'aux années 1950, les animaux sont omniprésents dans les villes comme dans les campagnes. Ce sont des bêtes de somme, des ouvriers exploités transformés en machines à produire et à plaire.

Chiens à charrettes, chevaux travaillant dans les mines, vaches des laiteries urbaines : l'animal est partout. Il transforme les paysages et suscite à la fois des drames, des violences, des conflits, mais aussi des sentiments de protection et des connivences.

Biographie

Éric Baratay, professeur d'histoire contemporaine à l'université de Lyon, spécialiste de l'histoire des animaux, a notamment publié La Corrida (PUF, 1995), Et l'homme créa l'animal. Histoire d'une condition (Odile Jacob, 2003).