Bretonische Küche zum verlieben
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Bretonische Küche zum verlieben

de

chez Ouest-France

Collection(s) : Aimer

Paru le | Cartonné 140 pages

Tout public

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photographies Claude Herlédan


Autre présentation


Bretonischer Fischeintopf, überbackene Venusmuscheln, Seeteufel-Ragout, « Kig ha farz »-Eintopf mit Buchweizenklobêta, Crêpes und Butterkuchen « Kouing amann » aus Douarnenez : Diese und viele weitere köstliche, bretonische Rezepte von Jacques Thorel sind eine Einladung zu einer Schlemmerreise durch die Bretagne und Entdeckung ihrer unzähligen traditionsreichen Spezialitäten und regionalen Erzeugnisse : Jakobsmuscheln, Fisch und Meeresfrüchte, Buchweizenmehl, Äpfel...
Des recettes bretonnes familiales présentées par un chef étoilé. ©Electre 2019
Format : Cartonné
Nb de pages : 140 pages
Poids : 433 g
Dimensions : 17cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7373-6561-4
EAN : 9782737365614

Du même auteur : Jacques Thorel