Bye bye le sucre (ou presque)
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 144 pages
Poids : 570 g
Dimensions : 20cm X 27cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-03-596735-0
EAN : 9782035967350

Bye bye le sucre (ou presque)

de ,

chez Larousse

Collection(s) : Larousse de la cuisine , C'est décidé, je m'y mets

Paru le | Broché 144 pages

Tout public

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recettes Séverine Augé | photographies des recettes Charly Deslandes


Quatrième de couverture

Bye bye le sucre (ou presque)

Plouf, plouf, plouf... Si plusieurs morceaux de sucre tombent chaque jour dans votre café malgré vos tentatives d'en réduire le nombre, alors vous devriez ouvrir ce livre ! Car malgré son pouvoir addictif, il est possible de dire bye bye au sucre de façon durable et sans frustration (ou presque).

Laissez-vous guider pour comprendre comment le sucre agit sur votre santé, découvrir ses alternatives et repenser votre quotidien en adoptant des solutions simples.

Régalez-vous avec 45 recettes low sugar : gâteaux classiques revisités, desserts superlight, encas anti-fringale, douceurs pour enfants, petits déjeuners pas (toujours) sucrés...

Biographie

Sabrina Debusquat est journaliste indépendante et animatrice à Radio France, spécialiste des sujets santé. Son blog CaSeSaurait.fr a été l'un des premiers sites en France, bien avant les grands médias, à avoir parlé des méfaits du sucre blanc. Elle a expérimenté le sevrage du sucre pendant plusieurs semaines et partage aujourd'hui avec ses lecteurs tous les bénéfices qu'on peut en tirer.

Séverine Augé est auteure et styliste culinaire formée à l'école Ferrandi à Paris et dans plusieurs restaurants gastronomiques. Elle aime les beaux produits, leur variété et utilise sa créativité pour en sublimer les goûts. La problématique de la réduction du sucre est un sujet qui lui tient particulièrement à coeur. Réaliser des recettes low sugar était une évidence pour elle.


Du même auteur : Séverine Augé