CAP pâtissier : 1re et 2e années. Volume 1, Matières premières
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CAP Pâtissier : 1re et 2e années, n° 1

de

chez GEP

Collection(s) : Activités pratiques , CAP

Paru le | Pochette 239 pages

Lycée professionnel et apprentissage (Elèves) | CAP

Grand format
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16 chapitres avec des cours théoriques et des activités ludiques pour acquérir les connaissances des savoirs associés conformes au référentiel en vigueur. ©Electre 2020
Format : Pochette
Nb de pages : 239 pages
Poids : 640 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84425-998-1
EAN : 9782844259981