Carte blanche à Thierry Marx
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Carte blanche à Thierry Marx

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Collection(s) : Carte blanche à : invitez les grands chefs dans votre cuisine !

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Carte blanche à Thierry Marx

Vous aussi, cuisinez comme un chef !

Découvrez une quarantaine de recettes illustrées de Thierry Marx et des élèves de l'atelier cuisine de la Maison Centrale de Poissy.

Inspirez-vous aussi de ses trucs et astuces pour apprendre à cuisiner comme les plus grands chefs !
Sélection d'une quarantaine de recettes, de l'entrée au dessert, élaborées par le chef étoilé et accompagnées de conseils : frison de concombres, pommes Anna, figues au citron vert, tarte aux melons, etc. ©Electre 2017

Du même auteur : Thierry Marx