Cholestérol : maladie réelle et malade imaginaire
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 432 pages
Poids : 510 g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782843240195

Cholestérol

maladie réelle et malade imaginaire

de

chez les Empêcheurs de penser en rond

Collection(s) : Les empêcheurs de penser en rond

Paru le | Broché 432 pages

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Quatrième de couverture

Cette enquête montre comment il faut remettre en cause, en médecine, la notion de moyenne et comment l'influence de certains ingrédients alimentaires ne peut être étudiée de manière réductionniste indépendamment du régime alimentaire total : recettes, consommation de vins, etc.