Christian Millau, une vie au galop : portraits croisés

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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 219 pages
Poids : 408 g
Dimensions : 14cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-268-10622-9
EAN : 9782268106229

Christian Millau, une vie au galop

portraits croisés

chez Rocher

Paru le | Broché 219 pages

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préface de Frédéric Vitoux


Quatrième de couverture

Christian Millau, une vie au galop

Christian Millau eut plusieurs vies : journaliste au Monde, à L'Express, au Point, mais aussi à la revue Opéra que dirigeait Roger Nimier. Chroniqueur gastronomique, il créa avec son complice Henri Gault sa revue puis son guide. Ensemble, ils contribuèrent au renouveau de la cuisine française, à sa renommée internationale, et à la découverte de ses nouveaux chefs, Paul Bocuse en tête. Enfin, Christian Millau se consacra à l'écriture. Il publia notamment aux éditions de Fallois Au galop des Hussards, témoignage de l'aventure littéraire de ce mouvement ; et plusieurs ouvrages dont Journal impoli, Journal d'un mauvais Français ou encore Dictionnaire d'un peu tout et n'importe quoi aux éditions du Rocher.

Des portraits croisés qui nous replongent dans le tourbillon littéraire des années 1950 aux côtés de ces impertinents.