28 résultats

Cent entrées en fiches techniques

Indisponible
23.63

Créer et gérer son restaurant

Indisponible
25.50

La Franchise en restauration

Indisponible
22.11



Maîtriser la gestion en hôtellerie-restauration

Indisponible
30.10


Relations employés-employeurs

Indisponible
23.78

Votre bail

Indisponible
20.73



Droit et usages dans l'industrie hôtelière

Indisponible
25.15

Hygiène et restauration

Indisponible
30.10


La Fiscalité facile

Indisponible
23.78



Pratique du marketing

Indisponible
25.15

Manuel pratique de droit social

Indisponible
23.78

Pourquoi et comment s'informatiser

Indisponible
14.79




Le Bulletin de paye en restauration et hôtellerie

Indisponible
23.63

Cent desserts faciles en fiches techniques

Indisponible
26.20

Les Plats du jour en fiches techniques

Indisponible
20.73



Restaurants et débits de boissons

Indisponible
23.78


40 menus en fiches techniques

Indisponible
23.78

Sécurité et organisation du travail

Indisponible
25.15



Micro-ondes et restauration

Indisponible
23.78



Petits fours et assortiments en fiches techniques

Indisponible
27.50




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