Conserves et bocaux
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Conserves et bocaux

plus de 100 recettes

de ,

chez Rustica

Collection(s) : Mes bonnes recettes maison

Paru le | Broché 172 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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Les recettes classiques de rustica, un succès assuré !

Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Les étals du marché regorgent de fruits délicieux ? C'est le moment de penser aux conserves !

Cornichons à la russe, citrons confits au sel, tomates lacto-fermentées, piccalilli, marrons glacés, figues au rhum ou encore pâte de coings... Remplissez vos étagères de bocaux, liqueurs, chutneys et vinaigres de toutes sortes.

Découvrez différentes méthodes de conservation : au sel et lacto-fermentée, à l'huile, au vinaigre, au sucre ou encore à l'alcool... Laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes qui vous régaleront toute l'année !
Plus de cent recettes de conserves et de bocaux à moins de 10 euros. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 172 pages
Poids : 382 g
Dimensions : 15cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8153-1344-5
EAN : 9782815313445

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