Croque pousses
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Croque pousses

recettes pour déguster les plantes cultivées au salon !

de

chez Alternatives

Collection(s) : Food'in

Paru le | Broché 108 pages

Tout public

Grand format Livre broché
9.90 Indisponible

Voici un livre de recettes à mi-chemin
entre l'arrosoir et l'écumoire.
Il s'adresse aux gourmands, aux
curieux, à celles et ceux qui rêvent de
trifouiller la terre pour faire pousser
dans leur maison des végétaux à cuisiner.
Quelques graines, un peu de terre,
deux trois outils et techniques simples,
beaucoup d'astuce... Rien d'autre pour
faire surgir sous votre toit un potager-prêt-à-manger
! Et pas beaucoup plus
pour cuisiner avec simplicité et gourmandise
ce que vous aurez récolté de
vos propres mains.

Mesdames et messieurs, bienvenue
dans votre salon, le jardin-restaurant le
plus proche de chez vous !
Des recettes pour cuisiner plantes aromatiques, rhizomes, bulbes, champignons, agrumes, etc. cultivés dans sa maison : soupe de potimarron aux pousses de cresson, blinis fourrés au pesto de ciboule, crème de citrouille aux fanes de carotte, poêlée de pleurotes, tartelettes choco-citron... Avec des conseils de culture. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 108 pages
Poids : 290 g
Dimensions : 17cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-07-261955-7
EAN : 9782072619557

Du même auteur : Sarah Bienaimé