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chez Gestalten

Paru le | Relié 256 pages

Tout public

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Richement illustré, ce guide recense des concepts de restaurants gastronomiques autour du monde, couronnés de succès : restaurants mono-produit, pâtisseries authentiques, coopératives de pêcheurs aux produits ultra-frais ou encore restaurants d'altitude branchés. Ces établissements sont aussi remarquables par la cuisine proposée que par leur décoration intérieure. ©Electre 2020
Format : Relié
Nb de pages : 256 pages
Poids : 1356 g
Dimensions : 21cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-3-89955-969-9
EAN : 9783899559699