Des psychanalystes aux fourneaux : 40 savoureuses recettes faciles à interpréter
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 264 pages
Poids : 440 g
Dimensions : 16cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-37206-053-0
EAN : 9782372060530

Des psychanalystes aux fourneaux

40 savoureuses recettes faciles à interpréter

chez Campagne première

Collection(s) : Un parcours

Paru le | Broché 264 pages

Tout public

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illustrations Vincent Bergier


Quatrième de couverture

Des psychanalystes aux fourneaux

Quel est le point commun entre l'interprétation des rêves et les oeufs mimosa ? entre la compulsion de répétition et la préparation des petits pois ? entre la castration et le lapin à la lyonnaise ? Comment l'acte manqué se transforme-t-il en gratin dauphinois ou bien en tarte Tatin ? Comment préparer un rôti de marcassin, des foies hachés et un gâteau russe en définissant mot d'esprit, pulsion, et fantasme des origines ?

Vingt-six psychanalystes répondent et partagent leurs souvenirs, leurs savoirs, leurs associations libres... et leurs recettes préférées. Ce n'est pas sans humour qu'ils dévoilent les secrets des plats qu'ils préparent. Ils démontrent qu'ils savent manier la cuillère et le concept de façon savoureuse, souvent drôle et inattendue.

Les quarante recettes proposées peuvent toutes être réalisées, y compris par celles et ceux n'ayant jamais fréquenté de divan, et sont agrémentées de textes expliquant leur extraordinaire saveur inconsciente.