Des recettes qui tranchent
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Des recettes qui tranchent

le carpaccio

de

chez Ed. de l'Epure

Paru le | Broché 80 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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illustrations Alessia Serafini


Trente recettes de carpaccio : anchois, ciboulette, gingembre, citron, huile d'olive ; biche, roquette, tomme de chèvre, myrtille, huile noix ; bulot, pomme, échalote, citron vert, sésame à la prune Umeboshi, huile de verveine, entre autres. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 80 pages
Poids : 156 g
Dimensions : 14cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35255-348-9
EAN : 9782352553489

Du même auteur : Anne Etorre