Desserts aux sucres naturels
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Desserts aux sucres naturels

sirop d'agave, muscovado, miel, sirop de riz, stévia...

de

chez Larousse

Collection(s) : Saveurs et bien-être

Paru le | Broché 94 pages

Tout public

Grand format Livre broché
8.90 Indisponible

direction de la publication Isabelle Jeuge-Maynart et Ghislaine Stora | édition Marion Pipart assistée de Laurence Alvado


Desserts aux sucres naturels

Sucre de fleur de coco, sirop d'agave, sève de kitul, sirops de céréales, sucres concentrés des fruits, sucre de canne complet... Ces sucres non raffinés constituent une alternative nutritionnelle intéressante grâce à leur richesse en fibres, vitamines, minéraux et oligoéléments. Misez sur eux l'esprit léger pour réaliser des desserts sains et gourmands !

¤ 50 recettes faciles, originales et gourmandes.

¤ Les bienfaits des sucres naturels et des conseils d'utilisation.

¤ Des informations santé apportées par une naturopathe.
50 recettes de desserts et de pâtisseries réalisés avec des sucres non raffinés : soupe aux fraises et aux dattes, crème glacée ananas-coco, pâte d'amande à l'orange, sablés citron-gingembre, etc. Avec une présentation de chacun des sucres dits naturels. ©Electre 2021
Format : Broché
Nb de pages : 94 pages
Poids : 310 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-03-589892-0
EAN : 9782035898920

Du même auteur : Ellen Frémont