Devenir consom'acteur
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Devenir consom'acteur

le gluten

de ,

chez Actes Sud

Collection(s) : Je passe à l'acte

A paraître le | Broché 64 pages

Tout public

Grand format Livre broché
10.00 À paraître chez l'éditeur

illustré par Sylvère Le Cil Vert


Des informations sur le gluten pour une consommation plus responsable : les raisons et les conséquences de sa prédominance sur le marché, ses avantages et ses inconvénients ainsi que les alternatives à son utilisation. ©Electre 2021
Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 14cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-330-14755-6
EAN : 9782330147556

Du même auteur : Angèle Ferreux Maeght