Distiller la lavande à Barrême
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Distiller la lavande à Barrême

Alpes-de-Haute-Provence

de

chez Lieux dits

Collection(s) : Parcours du patrimoine, n° 398

Paru le | Broché 72 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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texte Géraud Buffa | photographies Françoise Baussan, Marc Heller, Frédéric Pauvarel | cartes et schémas Sarah Bossy


Cet ouvrage retrace un épisode singulier de l'histoire provençale. À partir de la fin du 19e siècle, l'essence de lavande connaît un véritable engouement. Pour faire lace à la demande des parfumeurs grassois, toute la Haute-Provence se lance dans une production effrénée. Alors que de vastes territoires se couvrent de leurs célèbres champs aux lignes bleues-violettes, les lavandes de Barrême et de ses environs s'imposent rapidement comme les meilleurs crus. Dans les années 1920. les industriels de Grasse prennent une pan active a la course a l'or bleu et investissent massivement ce petit village des Alpes-de-Haute-Provence, au coeur du Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var. Pendant quelques décennies, ils y installent leurs usines et en font la capitale de la lavande, jusqu'à ce que le développement de la culture du lavandin, qui gagne notamment l'ouest du département, conduise à un inexorable déclin. L'aventure des lavandes de Barrême aurait pu tomber dans l'oubli. À l'heure ou les routes de la lavande offrent en toute facilité l'opportunité de redécouvrir ce patrimoine vivant, la principale distillerie de Barrême, enfin réhabilitée en centre d'interprétation de l'industrie de la lavande, permet au public de découvrir tout un pan méconnu du patrimoine des Alpes-de-Haute-Provence.

L'Inventaire recense, étudie et fait connaître le patrimoine historique et artistique de la France. Les Parcours du patrimoine, conçus comme des outils de tourisme culturel, sont des guides sur les chemins de la découverte.

Ce parcours a été réalisé par le service de l'Inventaire et du patrimoine de la Région Provence-Alpes-Côte d'azur
L'histoire de la production de lavande en Provence et de sa distillation dans la cité barrêmoise. L'ouvrage invite à découvrir l'engouement pour la lavandiculture entre la fin du XIXe siècle et les années 1920, industrie propulsée par la forte demande des parfumeurs de Grasse. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 72 pages
Poids : 192 g
Dimensions : 12cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36219-112-1
EAN : 9782362191121

Du même auteur : Provence-Alpes-Côte d'Azur. Service régional de l'Inventaire général du patrimoine culturel