Entre les vignes
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Entre les vignes

conversations libres avec des vigneronnes & vignerons de Bourgogne

de

chez Editions Reverse

Paru le | Relié 251 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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photos Harry Annoni | expertise Frédéric Henry | préface de Cédric Klapisch


Entre les vignes...

C'est l'occasion de donner la parole à ceux qui font le vin que l'on aime, en toute liberté, sans tabou. Ce sont 15 vigneronnes et vignerons de Bourgogne qui s'expriment en totale transparence sur leurs choix, leurs méthodes, leur terroir.

C'est un an de travail dans les vignes et dans les caves. Ce sont 252 pages de textes et d'images mettant en avant les quatre saisons.

C'est un livre pour les amoureux du vin, mais aussi pour tous ceux qui aiment aller à la rencontre d'artisans passionnés.
Quinze vignerons de Bourgogne parlent de leur travail, partagent leurs méthodes et évoquent leur terroir, ainsi que leur volonté commune de privilégier la qualité des vins du cru à la quantité et à la rentabilité. ©Electre 2020
Format : Relié
Nb de pages : 251 pages
Poids : 1250 g
Dimensions : 23cm X 31cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-9557988-0-5
EAN : 9782955798805