Epicerie naturelle maison
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Epicerie naturelle maison

40 condiments à préparer et 40 recettes salées et sucrées pour les cuisiner au quotidien

de

chez Marabout

Collection(s) : Cuisine

Paru le | Relié 185 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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photographies de Virginie Garnier


Épicerie naturelle maison

Et si vous prépariez vous-même vos sauces, épices et condiments ?

Jennifer Hart-Smith vous propose de constituer votre propre épicerie saine et gourmande pour optimiser votre vitalité. Pickles, sauce chimichurri, picalilli, salsa verde, pâte de citron fermentée, et autres granola, préparés à partir de produits locaux et de saison.

Apprenez ensuite à les utiliser dans votre quotidien, à travers 40 recettes salées et sucrées : couscous de légumes, bowl, grilled cheese aux graines, gâteau de crêpes au lemon curd...

Vous serez surpris de voir à quel point c'est simple de manger sain !
Des conseils pour agrémenter ses recettes et relever le goût des aliments grâce à l'assaisonnement, aux condiments et aux épices. Avec des recettes de plats et de desserts faciles à réaliser, suivant les principes de la naturopathie. ©Electre 2021
Format : Relié
Nb de pages : 185 pages
Poids : 748 g
Dimensions : 20cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-16389-7
EAN : 9782501163897

Du même auteur : Jennifer Hart-Smith