Extra vierge : l'huile d'olive, histoires d'hommes & recettes de grands chefs
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Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1080 g
Dimensions : 22cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-10-077593-4
EAN : 9782100775934

Extra vierge

l'huile d'olive, histoires d'hommes & recettes de grands chefs

de ,

chez Dunod

Paru le | Cartonné 192 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Présentation de trente-quatre huiles d'olive sélectionnées dans le monde entier et de leurs producteurs. Chacune d'entre elles fait l'objet d'une fiche de dégustation et est accompagnée d'une recette.