Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs
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Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs

trésors culinaires familiaux

de

chez Albin Michel

Paru le | Relié 223 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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Ce livre est également présenté dans notre sélection :

préface de Grégory Cuilleron | sous la direction de Boris Tavernier | direction artistique Genardo Lopez | illustrations Emmanuel Prost | photographies Denis Svartz | conseils cuisine et nutrition Valentin Luiggi


Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs

Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager LE plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d'ailleurs, simple et gourmand, qui évoque les souvenirs et réchauffe les coeurs.

Tout en le préparant, elles racontent comment on le leur a transmis, comment elles l'ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent.

Le récit délicieux de la vie dans la France d'aujourd'hui de quinze femmes qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux.

« Si je vous ai fait voyager, c'est du bonheur ! »
Quinze femmes françaises de diverses origines proposent un plat venu de leur histoire familiale. En plus des recettes, elles racontent comment elles vivent leur identité culturelle et dessinent en creux une France heureuse de son métissage. ©Electre 2019
Format : Relié
Nb de pages : 223 pages
Poids : 1194 g
Dimensions : 21cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-226-32163-3
EAN : 9782226321633

Du même auteur : Alexis Jenni