Fruits d'été
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Fruits d'été

fraises, pêches, pastèques...

de

chez Larousse

Collection(s) : Tendances gourmandes

Paru le | Cartonné 70 pages

Tout public

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photographies Valérie Lhomme


Fruits d'été

Fraises, pêches, pastèques...

Cerises, framboises, melons, nectarines, mirabelles..., leur simple évocation nous fait monter l'eau à la bouche. Délicieux juste croqués, les fruits d'été épanouissent encore plus nos papilles une fois cuisinés. Faites le plein de vitamines et de saveurs grâce à ces 30 recettes simples et parfumées : abricots poêlés et glace au caramel, sorbet à la fraise et éclats de meringue, carpaccio de bar et de nectarines au citron vert... Régalez-vous, c'est l'été !
30 recettes dont six salées, pour cuisiner les fruits d'été. Avec une table des équivalences pour les mesures en France et au Canada. ©Electre 2021
Format : Cartonné
Nb de pages : 70 pages
Poids : 320 g
Dimensions : 20cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-03-590048-7
EAN : 9782035900487

Du même auteur : Bérengère Abraham