Gâteaux et douceurs à IG bas : mes recettes saines et gourmandes
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 119 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 21cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36098-199-1
EAN : 9782360981991

Gâteaux et douceurs à IG bas

mes recettes saines et gourmandes

de

chez Terre vivante

Collection(s) : Facile & bio

Paru le | Broché 119 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Gâteaux et douceurs à IG bas

Pour perdre du poids, lutter contre une pathologie ou tout simplement rester en bonne santé, manger moins sucré est indispensable.

Et pour cela, nul besoin de sacrifier la gourmandise ! Il suffit d'adapter ses habitudes et ses pratiques culinaires. Petits plaisirs quotidiens, desserts plus élaborés pour conclure un repas en beauté ou gâteaux de fête pour les grandes occasions : cet ouvrage fournit 50 délicieuses recettes à indice glycémique bas ou très bas pour répondre aux envies de sucré en toutes circonstances. Moelleux au chocolat, gaufres, cookies, choux à la crème, tiramisu, tartes, charlottes, bavarois et autres entremets feront partie de vos menus, grâce à quelques ingrédients judicieusement choisis et cuisinés : miel d'acacia, sirop d'agave, son d'avoine, farines d'épeautre ou d'orge mondé, laits végétaux, fruits, chocolat noir, purées d'oléagineux, cannelle, citron...

Tout pour se régaler sans culpabiliser !

Depuis plus de 35 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine

Les 4 Saisons du jardin bio. Terre vivante a également créé des jardins écologiques en Isère, proposant des stages pratiques.

Biographie

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers plusieurs ouvrages et son blog « Saines Gourmandises ».

Avis des lecteurs Voir les 2 avis

Laure G. le 26/03/2020

Bleuffant!

Délicieux et facile et IG bas!

Du même auteur : Marie Chioca