Glaces & sorbets : 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour

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Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 159 pages
Poids : 626 g
Dimensions : 20cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-945859-1
EAN : 9782019458591

Glaces & sorbets

60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison , Hachette cuisine

Paru le | Cartonné 159 pages

Tout public

12.00 Disponible - Expédié sous 48h ouvrés
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photographies Charlotte Brunet | stylisme Julie Maurence


Quatrième de couverture

Glaces & Sorbets

  • 60 recettes
  • Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil

Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison.

Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis !

Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !

Du même auteur : Eva Harlé