Gueules de chefs
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Gueules de chefs

de

chez Rocher

Collection(s) : Documents

Paru le | Broché 171 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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photographies Denys Clément | avec la participation de Jennifer Cormier


Quinze chefs, quinze comme une équipe de rugby, sport cher à Jean Cormier et au photographe Denys Clément, quinze maestros de la cuisine, quatorze Français et une Argentine, Raquel Cardena, se mettent à table. Ils se racontent à l'auteur, un épicurien qui dépasse le quintal et s'avère d'une efficacité redoutable, la petite fourche en main.

Jean Cormier est l'ami de ces « Seigneurs de la Table » qu'il a réunis sous le titre de « Gueules de Chefs », martelant l'idée du caractère puissant des personnages choisis.

Chaque portrait croqué par l'auteur raconte une vie d'homme, ou de femme, un régal pour le lecteur qui rentre dans l'intimité de ces artistes de l'autre piano, pour lui, des frères de sens qui créent pour apporter du plaisir aux gens.

Gueules de Chefs : quinze coups de coeur pour un moment de bonheur.
Portraits de quinze chefs cuisiniers : I. Aïzpitarte, P. Cazals, H. Darroze, G. Savoy, etc. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 171 pages
Poids : 397 g
Dimensions : 17cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-268-07544-0
EAN : 9782268075440

Du même auteur : Jean Cormier