Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP relatif à l'abattage des palmipèdes à foie gras, éviscération dans les tueries, les salles d'abattages agrées et les abattoirs individuels à la ferme agréés
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Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP relatif à l'abattage des palmipèdes à foie gras, éviscération dans les tueries, les salles d'abattages agrées et les abattoirs individuels à la ferme agréés

législation et réglementation

chez Les éditions des Journaux officiels

Paru le

Grand format Livre broché
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coordination rédactionnelle Grégoire Cordier | avec le soutien du CIFOG, Comité national interprofessionnel des palmipèdes à foie gras


Poids : 369 g
Date de parution :
EAN : 9782110767202