150 recettes
photographies et stylisme Emilie Franzo
I love mes petits plats mijotés
150 Recettes savoureuses pour des moments gourmands et conviviaux en toutes occasions
. des recettes simples, rapides à préparer, à laisser tout simplement mijoter
. des plats incontournables faits maison et des saveurs plus exotiques à base de viandes braisées ou poissons marinés, légumes rôtis ou fruits compotés...
. des astuces et conseils pour des cuissons longues parfaitement maîtrisées
Le nouveau manuel de référence de la cuisine mijotée !
150 recettes de plats du terroir français ou étrangers, salés ou sucrés, variés et faciles à préparer pour des repas conviviaux et équilibrés : agneau karachi, carbonade flamande, compote de pommes et coings aux épices chaï, lapin à la moutarde, poulet basquaise ou encore ragoût de poulpe. ©Electre 2021
Format : Broché
Nb de pages : 310 pages
Poids : 1046 g
Dimensions : 19cm X 23cm
Date de parution : 27/02/2020
ISBN : 978-2-263-16992-2
EAN : 9782263169922
