Julie cuisine le monde... chez vous
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Julie cuisine le monde... chez vous

de

chez Ducasse Editions

Paru le | Cartonné 352 pages

Tout public

Poche Livre relié
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photographies de reportage Stéphane Jobert | stylisme Lissa Streeter


Julie Andrieu, passionnée de cuisine autant que de voyage, livre ici son premier « carnet intime de recettes du monde ». À travers 160 recettes, fruit de plusieurs années de découvertes de plats et de peuples d'ailleurs, Julie tient sa promesse : vous faire manger le monde pour mieux le découvrir !

« Au retour de chaque voyage, je mijote chez moi les recettes griffonnées sur place, transformant un ingrédient par un autre plus courant, simplifiant un geste guidé par des années de transmission culinaire, ou tout simplement en mettant mon petit grain de sel ! C'est ainsi que s'est constitué ce florilège personnel et universel. Attachez vos ceintures... de tabliers ! »
Dans ce recueil de 170 recettes rapportées de ses nombreux voyages aux quatre coins du monde, l'auteure propose de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums. L'ouvrage rassemble des photographies, des histoires de plats et des recettes glanées qu'elle accommode ensuite à sa convenance et adapte pour les mettre à la portée de tous et pour toutes les circonstances. ©Electre 2020

Christopher h. le 20/06/2020

Super livre

Un livre qui donne envie de voyager, de cuisiner et de passer de bons moments. Julie, je t'aime ! :)

Format : Cartonné
Nb de pages : 352 pages
Poids : 786 g
Dimensions : 16cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84123-870-5
EAN : 9782841238705

Du même auteur : Julie Andrieu