L'abondance frugale comme art de vivre
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L'abondance frugale comme art de vivre

bonheur, gastronomie et décroissance

de

chez Rivages

Collection(s) : Rivages-Poche, n° 967. Petite bibliothèque

Paru le | Broché 206 pages

Tout public

Poche Livre broché
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L'abondance frugale comme art de vivre

Bonheur, gastronomie et décroissance

Aujourd'hui, nous assistons à la faillite du bonheur quantifié promis par la modernité et, avec lui, à un crash écologique assuré. Face à cette crise de la société de la croissance, il est nécessaire d'inventer une société de l'abondance frugale. La frugalité fait l'économie de toute consommation non nécessaire : elle implique une limitation volontaire de ses besoins, mais n'exclut ni la convivialité ni une certaine forme d'hédonisme. Cette réhabilitation de la joie de vivre passe par celle des saveurs. La gastronomie, comprise comme l'art de bien manger grâce à une cuisine saine et raffinée, sans être ni ascétique ni orgiaque, fait partie, sans s'y réduire, de cet art de vivre préconisé par la décroissance.
Présentant la frugalité comme une manière de faire l'économie de toute consommation non nécessaire, l'auteur explique que la réhabilitation de la joie de vivre à la base du projet de la décroissance passe largement par celle des saveurs. Ainsi, l'art de bien manger fait partie de l'art de vivre préconisé par la décroissance. ©Electre 2021
Format : Broché
Nb de pages : 206 pages
Poids : 124 g
Dimensions : 11cm X 17cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7436-5136-7
EAN : 9782743651367

Du même auteur : Serge Latouche