L'assiette de l'endurance
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L'assiette de l'endurance

course à pied, cyclisme, natation
101 recettes spécial performance

de ,

chez T. Souccar

Collection(s) : Mon coach. Mon coach remise en forme

Paru le | Broché 223 pages

Tout public

Grand format Livre broché

préface d'Erik Clavery


Après le succès de Nutrition de l'endurance qui expliquait comment mieux s'alimenter
pour plus de performance, Fabrice Kuhn et Hugues Daniel passent derrière les fourneaux.
Ces deux médecins du sport s'appuient sur leur expérience de triathlète et de marathonien
pour vous guider en cuisine. Avec eux, quel que soit votre sport, apprenez à réaliser 101 recettes
savoureuses, pour l'entraînement, la compétition et la récupération.

En un rien de temps, vous allez pouvoir mettre sur votre table d'excellents repas, équilibrés et
de haute densité nutritionnelle.

. Des plats pour tous les jours avec des ingrédients de qualité pour faire le plein d'énergie,
de vitamines et de minéraux. La majorité est sans gluten et sans lait.
. Des repas complets faciles à transporter pour les jours d'entraînement et d'épreuve sportive.
. Des boissons de l'effort à faire soi-même, beaucoup moins chères que celles du commerce.
. Des barres de céréales sur mesure pour tenir la distance en compétition.
. Des milk-shakes spécial récupération.
. Des gâteaux pour la pré-compétition.


Avec ce livre, vous reprenez le contrôle de votre alimentation, vous maximisez vos performances
et protégez votre santé : adieu les troubles digestifs et les tendinites !
Des recettes pour les sportifs d'endurance, pour chaque phase de la préparation physique (l'entraînement, la pré-compétition, la compétition et la récupération), afin d'améliorer leurs performances tout en profitant des plaisirs de la table. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 223 pages
Poids : 544 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36549-076-4
EAN : 9782365490764

Du même auteur : Fabrice Kuhn


Du même auteur : Hugues Daniel