L'assiette est dans le pré
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L'assiette est dans le pré

mieux manger fait mieux vivre les paysans

de

chez Delachaux et Niestlé

Collection(s) : Planète graphique , Environnement et écologie

Paru le | Broché 215 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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illustrations Gilles Macagno


Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver...

Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, l'assiette est dans le pré débroussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. À coups de crayon et d'humour, ce livre graphique pourrait bien être l'une des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre santé...
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendications du monde agricole. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 215 pages
Poids : 408 g
Dimensions : 18cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-603-02485-0
EAN : 9782603024850

Du même auteur : Frédéric Denhez