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L'équilibre dans l'assiette : une méthode simple et ludique pour retrouver du plaisir à manger

De Myriam Moussier chez Flammarion

Broché 239 pages
Paru le 21/09/2022
19,90
Disponible - Expédié sous 7 jours ouvrés

Faites la cuisine, pas les régimes !

Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier.

Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à calories.

Composez votre assiette équilibrée en suivant le code de couleurs associées aux cinq familles d'aliments (légumes/fruits, produits laitiers ou équivalents végétaux, pain/féculents, viandes/poissons/oeufs/alternatives végétales, matières grasses) classifiés en fonction des principaux nutriments essentiels à la composition d'une journée équilibrée (protéines animales et végétales, lipides, glucides, fibres, vitamines, minéraux et eau).

Des menus pour 8 semaines sont proposés, soit plus de 100 recettes savoureuses, pour retrouver l'autonomie et reprendre la main sur sa santé. Il y en a pour toute la famille afin que chacun trouve ce qui lui convient selon ses habitudes et envies (flexitarien, végétarien) et reprenne plaisir à se faire du bien.

Biographie

Myriam Moussier est diététicienne nutritionniste libérale depuis 30 ans.
Très présente sur les réseaux sociaux où elle anime un compte Instagram à plus de 153 K d'abonnés, ainsi qu'une page Facebook (72 K), elle fait partie du team Dr Good et participe activement à ses réseaux, avec pour leitmotiv d'y partager ses astuces, ses conseils et ses recettes.
Militante contre le piège des régimes, passionnés par la diététique et la cuisine, elle apprend à ses patients lors de consultations et d'ateliers de cuisine à acquérir de bonnes habitudes alimentaires, sans négliger le plaisir dans l'assiette.
Ainsi l'équilibre nutritionnel n'a plus de secret pour eux.

Du même auteur : Myriam Moussier

L'équilibre dans l'assiette de Myriam Moussier chez Flammarion