L'obsiblue : dix façons de la préparer
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 24 pages
Poids : 48 g
Dimensions : 12cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35255-082-2
EAN : 9782352550822

L'obsiblue

dix façons de la préparer

de

chez Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Paru le | Broché 24 pages

Tout public


Quatrième de couverture

10 recettes inspirées par cette crevette rare, qui marient cuisine française et cuisine asiatique : gaspacho de green zebra et salade d'obsiblue, obsiblue Shabu-Shabu à la pulpe de yuzu, tartare d'obsiblue et mangue verte, condiment au curcuma, etc.

Du même auteur : William Ledeuil