L'oursin
facebook google+ twitter

L'oursin

dix façons de le préparer

de

chez Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Paru le | Broché

Tout public

Grand format Livre broché
8.00 En stock - Expédié lundi
Ajouter au panier Frais de livraison
Ce livre est également présenté dans notre sélection :

Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus...
Dix recettes pour accommoder l'oursin : en feuilleté, en soufflé, en ceviche, avec un tartare de taureau, avec des foies de volaille ou avec du porcelet confit. ©Electre 2019
Format : Broché
Poids : 50 g
Dimensions : 12cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35255-301-4
EAN : 9782352553014

Du même auteur : Emmanuel Perrodin