La bonne cuisine alsacienne
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La bonne cuisine alsacienne

de

chez Glénat

Collection(s) : Carnets du terroir

Paru le | Cartonné 96 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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illustrations Kristel Riethmuller


Recueil de recettes traditionnelles alsaciennes : soupe aux cerises, bouchées à la reine, pâté en croûte, tourte aux asperges, flammekueches, coq au riesling, foie gras aux navets confits, carpe à la bière, brochet au pinot noir, asperges au jambon, pfloutes de pommes de terre, etc. ©Electre 2021
Format : Cartonné
Nb de pages : 96 pages
Poids : 374 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-344-00176-9
EAN : 9782344001769

Du même auteur : Pénélope Puymirat