La cuisine de nos grands-mères juives polonaises
facebook twitter

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 675 g
Dimensions : 19cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-268-09682-7
EAN : 9782268096827

La cuisine de nos grands-mères juives polonaises

de

chez Rocher

Paru le | Broché 128 pages

Tout public

24.00 Disponible - Expédié sous 48h ouvrés
Ajouter au panier Frais de livraison

Quatrième de couverture

Une invitation à découvrir des spécialités juives polonaises, avec des ingrédients souvent économiques et nourrissants : bortsch aux betteraves, harengs hachés, raviolis à la viande, vermicelles d'oeufs, génoise aux amandes, cou farci de poulet, cornichons au sel, strudel au pavot noir, bouillon de boeuf, soupe aux choux sucrés, boulettes de poisson, etc.