La cuisine du 6e étage
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La cuisine du 6e étage

du piano au réchaud

de

chez Hérodios

Paru le | Relié 207 pages

Tout public

Grand format Livre relié
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préface par le chef Yannick Alléno


Un 6e étage, sous les toits, où un certain art de vivre nous enseigne comment savourer la vie en cuisinant sans argent et sans autre théâtre qu'un couloir.
Un livre de recettes présenté en trois parties. Dans la première, l'auteure propose différents plats, de l'entrée au dessert, simples ou plus élaborés. Dans la deuxième partie, elle soumet des recettes italiennes à base de pâtes et de riz. Enfin, elle met en avant des recettes qui permettent de bien manger avec des moyens réduits. En hommage à Ginette Mathiot et Joël Robuchon. ©Electre 2020
Format : Relié
Nb de pages : 207 pages
Poids : 684 g
Dimensions : 14cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-940666-01-0
EAN : 9782940666010