La table de longue vie
facebook google+ twitter

La table de longue vie

de ,

chez Rouergue

Paru le | Broché 399 pages

Tout public

Grand format Livre broché
23.50 Expédié sous 3 à 6 jours ouvrés
Ajouter au panier Frais de livraison
Ce livre est également présenté dans notre sélection :

traduit de l'italien par Jérôme Nicolas


Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment tu vieilliras, telle est la leçon de ce livre. Luigi Fontana, médecin et chercheur de renommée mondiale, s'appuie sur le résultat d'études cliniques pour proposer un régime simple à mettre en oeuvre afin de préserver dynamisme et santé jusqu'à un âge avancé, en s'épargnant les maux induits par une alimentation déréglée. Prévenir, plutôt que guérir, c'est privilégier les légumes, les fruits et les légumineuses produits localement, et pratiquer de manière régulière la diète, qui protège des maladies chroniques. Ce livre accessible et concret passe en revue chaque famille d'aliments, expliquant comment les conserver et les cuire de telle sorte qu'ils conservent au maximum leurs qualités nutritionnelles. Au fil des chapitres, 47 recettes proposées par Vittorio Fusari permettent de s'initier à cette manière de se nourrir qui conjugue le goût et le plaisir à la santé.
Des indications sur les bonnes habitudes alimentaires ainsi que 47 recettes privilégiant les légumes, les fruits et les légumineuses pour préserver sa santé et son dynamisme. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 399 pages
Poids : 514 g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8126-1784-3
EAN : 9782812617843