La vérité sur les oméga-3
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 277 pages
Poids : 462 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782738115201

La vérité sur les oméga-3

de

chez O. Jacob

Paru le | Broché 277 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

· Les oméga-3 sont-ils vraiment essentiels à notre santé? Panacée ou réalité?

· Quelle est leur action sur nos humeurs, leur effet sur la libido, leur efficacité en cas de dépression et autres troubles psychologiques?

· Est-il vraiment démontré qu'ils diminuent le risque cardio-vasculaire, réduisent l'hypertension, annihilent les triglycérides en excès, modèrent l'inflammation entre autres?

· Où les trouver? Sous quelles formes? En quelles quantités? À quels prix? Dans notre alimentation, mais pas n'importe laquelle ni n'importe comment.

Des années de recherches de pointe au service de notre bien-être.

Biographie

Membre de l'Académie de médecine, Jean-Marie Bourre a dirigé une unité de recherche à l'INSERM spécialisée dans la chimie du cerveau et ses rapports à la nutrition. Il a été l'un des découvreurs des effets des oméga-3 sur le cerveau. Il a notamment publié Diététique du cerveau: la nouvelle donne, Les Aliments de l'intelligence, La Diététique de la performance.

Du même auteur : Jean-Marie Bourre