La vie secrète des champignons
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La vie secrète des champignons

à la découverte d'un monde insoupçonné

de

chez Les Arènes

Paru le | Broché 253 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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traduit de l'allemand par Prune Le Bourdon-Brécourt et Tilman Chazal


Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans.

Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part, un univers fascinant de plus de 100 000 variétés. Robert Hofrichter nous dévoile l'écosystème le plus mystérieux du vivant.

Dans la lignée de La Vie secrète des arbres de Peter Wohlleben, l'auteur nourrit son livre de références scientifiques et d'anecdotes étonnantes. Il nous fait découvrir un monde insoupçonné.

Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant !
Une découverte des champignons : leur origine, leurs formes, leurs modes de diffusion et de reproduction, le fonctionnement de leur symbiose avec les arbres, l'influence du changement climatique sur leur développement, leurs vertus curatives mais également leur rapport avec l'homme, entre nocivité et bienfaits. ©Electre 2019
Format : Broché
Nb de pages : 253 pages
Poids : 372 g
Dimensions : 15cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7112-0019-1
EAN : 9782711200191