Le bar à épices : la cuisine simple des épices

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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 143 pages
Poids : 764 g
Dimensions : 20cm X 27cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-501-13892-5
EAN : 9782501138925

Le bar à épices

la cuisine simple des épices

de ,

chez Marabout

Collection(s) : Les comptoirs Marabout

Paru le | Relié 143 pages

Tout public

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photographies de Emilie Guelpa


Quatrième de couverture

Les 10 épices à avoir dans son placard
Comment les conserver ?
Comment les doser ?
Comment les cuisiner ?

Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart, passionnés par les épices et par la cuisine, répondent à ces questions et proposent 60 recettes extra simples à base de ces épices incontournables.

Finger food, légumes, viandes et poissons, desserts ou boissons, la cuisine des épices devient un jeu d'enfants !

Avis des lecteurs

Gerard M. le 20/11/2019

Déception

J'ai des livres plus à beaucoup plus complet que celui-ci. Certainement aussi ma faute de ne pas avoir réalisé qu'il traite seulement 19 épices.