Le charme secret de notre graisse
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Le charme secret de notre graisse

et son rôle en faveur de notre santé

de ,

chez Actes Sud

Collection(s) : Questions de santé

Paru le | Broché 302 pages

Tout public

Grand format Livre broché
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essai traduit du néerlandais par Isabelle Rosselin


Le charme secret de notre graisse

Aucun organe n'est aussi méconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d'années, les chercheurs considèrent que notre tissu adipeux est un organe à part entière. Les cellules graisseuses participent à des fonctions essentielles de notre organisme - jusqu'à l'immunité ! Constituées d'innombrables composants, elles produisent des hormones et régulent de multiples processus. Personne ne pourrait se passer de la graisse, et pourtant, on nous répète le même message : il faut en venir à bout, prendre des compléments alimentaires pour la « brûler » se mettre au régime, attaquer nos bourrelets...

Dans la veine du Charme discret de l'intestin, le sérieux scientifique va ici de pair avec une passion communicative pour un sujet délicat.

Cet ouvrage passionnant permet enfin à tous de comprendre autant l'épidémie d'obésité que l'inutilité des régimes.
Une synthèse sur le rôle de la graisse corporelle dans l'organisme. Les auteures évoquent également les maladies causées par un excès ou une carence en graisse, l'impact du stress, le surpoids et l'obésité ainsi que leurs conséquences. Avec des conseils pour veiller à son équilibre diététique. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 302 pages
Poids : 408 g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-330-13291-0
EAN : 9782330132910